这个名字听起来有点意思，

感觉和北大的未名湖有异曲同工之处。

真正故意思的人事物，

都有一些看似会被吞没在人山人海里的姿态。

立春一到，春风一吹，漫山橘香！

盼了一年，终于盼到不知火丰收的季节！

头顶歪土歪土的帽子，身披凹凸不平的衣裳

外形凌乱，大小不一，一千个不知火一千种怪模样…．．

你不禁想问，明明是只丑八怪，凭啥红透半边天？？

我的确是丑八怪

初来乍到时，大家对我还比较虚心

根据我的外貌，给我取名“凸顶柑”。

时间长了，“丑柑”、“丑橘”、“丑八怪”

这些名字就都是我的了……．

我的确是丑八怪。外观凸凹不平

不如芦柑红艳，没有脐橙鲜黄

浑身皱巴巴……说多了都是泪……

但我不是一样平常的丑八怪

——日本品种，４０年培育——

我是在日本培育４０年的新品种

２０００年，在四川引种生长。

由葡萄柚和红橘杂交而成

无与伦比的口感体现在

我同时拥有橘子的酸甜和柚子的清香。

撕下丑柑的外皮

一颗颗水嫩的橘瓣带着不知火特有的芳香

果肉瓣瓣分明

果肉间的壁囊软如薄纱

果粒细嫩一咬即破

脆嫩甜润，爽口无渣赛柚子

嫩

丑柑果肉清脆细嫩

粒粒饱满果瓤如宝石般密密匝匝的排列

源自四川蒲江

蒲江县地处四川盆地成都平原西南边缘

被誉为“中国民间唢呐艺术之乡”

更是“中国桔橙之乡”。

蒲江县属亚热带湿润区季风天气，四季温文，冬无冰冷，夏无炎暑，年平均气温１６．６℃，无霜期３１５天，日照１１４０小时，年降水量１２３３毫米，是莳植春见、不知火、脆红李的最佳区域。

无公害莳植

对于病虫害，综合运用物理防治和生物防治相结合的措施。

坚持使用有机肥料，悉数采用人工除草。

枝头一整年的沉淀

头年３、４月开始开花，次年３月成熟，历经冬日的冰冷，春日的阳光。

在枝头沉淀了一整年的我，味极甜，糖度可达１４－１８度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆，咬在嘴里清脆化渣，风味极好。

做这个看脸时代的实力派

——丑，但多汁——

没有脐橙的鲜黄，却有脐橙的多汁。

虽然外表丑，但满腔都是饱满的果肉，果肉里充盈着水嫩的果粒，超多水分，超多ＶＣ，ＶＣ含量是柠檬的两倍。

——丑，但脆嫩——

没有芦柑的红艳，却有芦柑的嫩脆。

果肉瓣瓣分明，果肉间的壁囊软如薄纱，果粒细嫩一咬即破，脆嫩甜润，爽口无渣赛柚子。

——丑，但香甜——

甜度最高可达１７度，可谓甜到心窝。带有天然果香，清冽的甘甜充满口腔。

——丑，但稀疏——

适合我莳植的范围不是很大，所以每年产量很少，我成了柑橘兴趣者的至尊寻求。

很丑，很火，很励志

自从我出名后，大家就给我取了个好听的名字“不知火”，好吃不上火～