不知火丑橘，原产日本的桔橙品种。市面上的不知火柑橘品种繁多，可谓琳琅满目，如四川不知火、云南不知火等等，究竟哪里的不知火最能俘获广大吃货的芳心，最能征服大家的味蕾呢?

为此，经专业员从上百家优质产地中精挑细选，历经20000公里的寻觅走访，最终精选出四川眉山蒲江县的不知火丑橘被誉为世界第一柑——蒲江不知火。

    蒲江——全国最大的不知火生产基地，不知火人均莳植面积、产量、产值和团体管理水平四项指标名列全国第一。不知火非常甘甜、脆爽可口、多吃不上火，品尝过蒲江桔橙的人，无不为它独特的风味和脆甜的口感而折服！不信？请看它的自荐书：

我很丑但是我很甜美

    Hi，我叫不知火。我的爸爸妈妈是“中野3号”椪柑与晚熟桔橙“清见”，我继续了爸爸丰产、优质、易剥皮和妈妈晚熟、无核、高糖的特点，是他们的完善宝宝。

小时候，我总觉得本身长得丑，突出的短颈、粗糙的脸蛋，人们还叫我“丑柑、丑八怪”，我很伤心，可是爸爸妈妈说，别看你长得丑，吃起来可是很甜美的，大家都很喜好你。

我是北纬30°的味觉奇迹

    适宜我生长的地方并不多，但我的家乡四川蒲江县是个例外。它位于北纬30°，森林覆盖率高达55.1%。这里有清新的空气、温润的天气、丰沃的泥土、洁净的水质，这些先天资源，为我们不知火家族提供了最适宜的生长环境。因此，我们的可溶性固形物含量均在14%以上，最高可达20%哦，比美国、巴西的名牌脐橙含量还高呢！是真正的人体维C库！所以，人们歌颂我是北纬30°上的味觉奇迹！适宜我的茁壮成长，离不开生养我的这片地皮。蒲江县是亚热带温润季风天气，四季温文，特别很是适合我生长。暖而不灼的阳光是我的能量，它透过轻雾洒下，既有利于光合作用，又将我的水分恰到益处地留存，保证了我多汁、甘甜的口感，美味非常。

一方水土养一方果子

    翻看《今县释名》才知道，蒲江因“县北有赤崖山，赤色有棱，状如飞旗”得名。这里的岩石，重要由紫红色砂岩和页岩组成，风化发育成的紫色土含有雄厚的钙、磷、钾等元素，形成了肥沃的天然泥土。“绿海明珠美家园，八百湖堰润蒲江”是蒲江最真实的写照。洁净的水源，清新的空气，保障了我的原生态不受污染，是真正的纯自然绿色食品。

好种果得好果

    蒲江惠佳果园的不知火按照标准化系统培育。从果苗的甄选、虫害的防治、采摘时间的控制、果实的遴选、再到后期的仓储，每一步都仔细备至。最紧张的是，惠佳果园的果农们从不吝惜精良的有机肥料，严酷测土配方施肥，当然，还缺不了纯净无污染的山溪水适度灌溉。仔细的照料，才成就我的荣耀。此外，蒲江惠佳果园不知火的品质检测也特别很是严酷，我和我的兄弟姐们在形状上要达到果形同等、着色均匀、果皮光滑完好陷且直径80－90mm的标准，最紧张的是，只有经专业测糖仪质量检测可溶性固形物达到14%，我们才能算是合格的蒲江不知火。

我的经历

    我的生长期比通俗柑桔长4个多月，因此，我富含更雄厚的养分。早春3月，我开出漂亮的花朵，经过春风的抚育和盛夏阳光的晖映，我开始长大，金秋10月，为了不让小虫虫咬我，果农们将我套袋珍爱起来 ，到了寒冬12月，果农们又为我覆上珍爱膜，让我暖暖地度过漫长的冬天，整整一年时间，我汲取了寰宇日月的精华，当3月的春风再次拂面，我就成熟啦。听说最近市面上已经有不知火开始预售，发货时间在12月至次年一月不等，有的甚至已经上市。在这里我要谨慎声明：我们整个家族都是要三四月份才成熟的，即使有些果农提前采摘也就是2月左右，太早时间出售的都是以假乱真的其他柑橘，还请各位吃货擦亮你们雪亮的眼睛，而且不要为了妄想便宜而购买廉价的不知火，那些都是形状口感都不达标的次果甚至是其他便宜的柑橘！惠佳果园出售的不知火可都是正宗的不知火，而且个大形好色亮味甜价格公道！

我的骄傲

    我为我的家乡感到骄傲，它是全国规模最大的不知火生产基地，是名副其实的中国桔橙之乡，对了，我们蒲江不知火还获得了国家农业部授予的农产品地理标志的荣誉呢！迎接大家来四川蒲江惠佳果园做客，我和我的兄弟姐们将为每一位远方的客人奉上甜美的盛宴！